29 chalutiers débarquent chaque jour les produits de la mer qui viennent enrichir les étals des 9 poissonniers du Marché aux Poissons, les tables des 40 restaurants ou le panier du consommateur : maquereaux, soles, crevettes, coquilles- Saint-Jacques, bulots…

Les poissonneries sont de tradition à Trouville puisque la première fut inaugurée en 1844, à l'emplacement même de l'actuel bâtiment. La construction de l'époque était, bien sûr, beaucoup plus petite et réalisée en bois. La seconde, métallique, fut construite en 1880.

C'est en 1937, que le Maire, Fernand MOUREAUX, décide de doter Trouville d'une poissonnerie de style néonormand. Un concours fut organisé à cet effet. Des architectes de toute la France devaient présenter leur projet à un jury. Le lauréat fut un architecte trouvillais, Maurice VINCENT. Il fut chargé de la construction de l'actuel bâtiment avec l'aide de deux architectes locaux, Messieurs DAVY et HALLEY.

En 1991, La poissonnerie fut inscrite sur la liste annexe des Monuments Historiques, inscription qui eut pour effet de protéger le patrimoine.

Les 10 derniers articles publiés sur notre Blog :